Pepe Mastro Dolciere srl

Capo pasticciere: Alfonso
Indirizzo: Via Nazionale 2/4, S. Egidio, Monte Albino (SA)
telefono: +39 081 5154151
Edizioni: 2016
Pepe Mastro Dolciere srl

Pepe Mastro Dolciere srl

Il panettone di Alfonso Pepe, maestro dolciario di Sant’Egidio del Monte Albino, è ai vertici delle classifiche nazionali. Pasticciere di lungo corso, Pepe, conosce le migliori materie prime e sa riconoscerne la qualità. E’ da un’attenta lavorazione che nasce il suo pregiato impasto dove la pasta soffice e spugnosa è costellata di uvetta morbida e canditi dolci. Oltre al classico panettone, la produzione prevede dieci variazioni tra cui spiccano il Panettone agli agrumi, il Panettone ai pomodorini di Corbara e quello ai fichi bianchi del Cilento. Nel premio I PanGiuso del 2014, organizzato presso Re Panettone, Alfonso Pepe ha conquistato il primo posto nella categoria Panettone.

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