Sal De Riso Costa d'Amalfi srl

Capo pasticciere: Salvatore
Indirizzo: Via Santa Maria della Neve , Tramonti (SA)
telefono:
Edizioni: 2016
Sal De Riso Costa d'Amalfi srl

Sal De Riso Costa d'Amalfi srl

La Pasticceria De Riso apre a Minori nel 1988, diventando il trampolino di lancio di Sal De Riso, oggi volto noto della televisione italiana. Per le sue creazioni, apprezzate anche oltre i confini nazionali, De Riso utilizza i profumi e i colori della sua terra: i panettoni vengono farciti con crema ai limoni Sfusati Amalfitani, fichi bianchi del Cilento, nocciole di Giffoni, uva sultanina e cedro di Diamante lavorati artigianalmente nel laboratorio di Tramonti immerso nel verde dei Monti Lattari. Nel 2014 Sal De Riso si è imposto nel premio I PanGiuso, organizzato presso Re Panettone, nella categoria Lievitato innovativo per tutto l’anno.

La Primavera è Dolce 2016 - Saint-Vincent
Colomba Tradizionale
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