Pasticceria Coppola

Capo pasticciere: Andrea
Indirizzo: Via Nazionale 10-12-14, Eboli (SA)
telefono:
Edizioni: 2016
Pasticceria Coppola

Pasticceria Coppola

Fondata nel 1968, la pasticceria Coppola è ora alla sua quarta generazione di pasticcieri. Negli anni Settanta vede la luce una specialità arrivata fino a oggi: una sfogliatina, denominata “Boom”, ripiena di crema vellutata e decorata con l’amarena. I dolci sono caratterizzati dall’uso di una farina di grano lavato e di materie prime locali. È un’azienda alla quale piace sperimentare e che mira a valorizzare i prodotti del territorio.

La Primavera è Dolce 2016 - Saint-Vincent
Colomba con mandorle e limone
Colomba con mandorle e limone