Opera Waiting

Opera Waiting è 100% nature. Nasce dall’idea di unire alla tradizione l’innovazione di prodotti sani e di eccellente qualità. L’azienda sceglie ogni giorno prodotti biologici e filiera corta, insieme a riscoperte della tradizione toscana, come i cereali di vecchie varietà toscane. Tra i prodotti tipici della pasticceria spiccano: il Predessert, il Cantuccino al farro monococco e olio extravergine di oliva, il biscotto orzo e caffè biologico e il Panettone lavorato con pasta madre.