Appassionato di lievitati come colombe e panettoni, Domenico Beltrame è specializzato soprattutto nella pasticceria tipica di Verona, offrendo bigné e cannoncini d’eccellenza. I clienti amano molto anche i suoi baci di dama con cioccolato morbido. Non venendo da una famiglia di pasticcieri, la voglia di imparare e migliorarsi sempre più è davvero tanta.