Dal 1957 la produzione della pasticceria Mazzali è incentrata sull’utilizzo di materie prime di alto livello. Grazia Mazzali porta avanti da anni l’attività paterna prendendo le redini del negozio e specializzandosi nella continua ricerca e sperimentazione di nuove tecniche e abbinamenti: monoporzioni, panettoni, mignon, semifreddi, meringhe, gelato; tutto viene curato nel dettaglio e con cura, per dare vita a prodotti ricercati di alta qualità.